Forumas > Virtuvė > Gaminimas > Verdam žiemai mišraines
 
 
 
Jei norite diskutuoti, turite Užsiregistruoti arba Prisijungti
 
 
3
 
 
Sukurtos temos: 5   Diskusijose pasisake: 17586
 
2009-07-30 19:26

tai zinoma kristale, pas visus taip manau... jo reikia papluseti, del gardumynu.



 



 




 
 
Sukurtos temos: 18   Diskusijose pasisake: 2654
 
2009-07-30 20:23

Drugelis 2009 07 25    

Cukinijos mišrainė 

2.5 kg cukinijos

0.5 kg šparaginių pupelių
0.5 kg paprikos
0.5 litro pomidorų padažo
0.5 stiklinės aliejaus
1 stiklinė cukraus
0.5 stiklinės 9% acto
1 valgomas šaukštas druskos

Cukiniją nulupti ir supjaustyti kubeliais 15 min. troškinti su aliejumi. Sudėti visus likusius komponentus tik dar nepilti acto ir dar 20 min. patroškinti. Supilti actą, patroškinti dar 15 min., dėti į stiklainius ir uždaryti.
Dažnokai darom tokia mišraine, man ir šeiminai patinka.

 O kazin Drugeli jei nedeti paprikos. Mano seimynele paprikos nevalgo tik as viena.

 


Paskutinį kartą redagavo: Doriuks (2009-07-30 20:25)


 



 

 
 
 
 
Sukurtos temos: 65   Diskusijose pasisake: 3593
 
2009-07-31 12:40

o as siemet vietoj sparaginiu pupeliu pasisejau kazkokiu neaiskiu... ytariu kad paprastos bus, nes niekaip darze nerandu kur tuos sparagus sejau... taigi nebus pas mane sparaginiu, bet nieko issiversiu be ju... o paprika man tai niam niam


 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2009-08-05 18:11

Mergaites, gal turit kokiu skaniu receptuku su kopustais? Pas mama galybe priaugo, pasiimciau pasidaryt ka nors ziemai.


 
 
 
 
Sukurtos temos: 5   Diskusijose pasisake: 2127
 
2009-08-05 22:39

kristale as zinau,bet tiksliai ryt parasysiu apie kopustu misraines.labai skanus buna pamarinuoti kopustukai.


 
 
 
 
Sukurtos temos: 39   Diskusijose pasisake: 4051
 
2009-08-05 23:12

Kokiu sauniu receptuku cia surasiusios mamytes,tikros saunuoles,na kai pradesiu ta marinavimo,raugimo,vakavimo sezona tai zinosiu kur geru receptuku rasti






 
 
 
 
Sukurtos temos: 18   Diskusijose pasisake: 2654
 
2009-08-06 09:25

Sparagines pupeles

2.5 litro vandens

1 stikline aliejaus

1.5 stiklines acto

2 saukstai cukraus

2 saukstai druskos

2-3 skilteles cesnako

Visus produktus isskyrus acta sudedi paverdi  apie 5 min ir ipili acta ir paverdi dar apie 1 min. Tada viska pili i stiklainius ir belieka ziena megautis.



 



 

 
 
 
 
Sukurtos temos: 33   Diskusijose pasisake: 7020
 
2009-08-06 10:04

mano mama zino geru receptuku ziemai ,mano pati megstamiausia morku su pomidorais ir svogunais,as asmeniskai ziemai nieko nemarinuoju nera galimybiu o vat mama tai tikra kulinare skladuke rasi visko primarinuota ir agurku misraines ir grybu misraine ir dar visokiausiu


 
 
 
 
Sukurtos temos: 5   Diskusijose pasisake: 2127
 
2009-08-06 14:18

MARINUOTI KOPŪSTAI

Supjaustyti kopūstą(aš tai kokoią 1galvą),2skilteles česnako.

Marinatui-1l.    1stikl.cukraus,1stikl.acto,2valgom.šaukštai druskos,nedaug aliejaus.

Išverdu marinatą ir užpilu ant kopūstų,palieku per naktį,paskui sudedu į stiklainius.

 


 
 
 
 
Sukurtos temos: 65   Diskusijose pasisake: 3593
 
2009-08-06 14:22

Daiva1007 2009 08 06    

MARINUOTI KOPŪSTAI

Supjaustyti kopūstą(aš tai kokoią 1galvą),2skilteles česnako.

Marinatui-1l.    1stikl.cukraus,1stikl.acto,2valgom.šaukštai druskos,nedaug aliejaus.

Išverdu marinatą ir užpilu ant kopūstų,palieku per naktį,paskui sudedu į stiklainius.

 



 

 

 

 

 

niekada taip nedariau, ydomu... o ta cia jie kaip rauginti gaunasi? nes kaip supratau cia ju nei virti nei tusinti nereikia... tikrai negirdetas receptas... o paskui kiek laiko jie isstovi? o kokias dangteliais reikia uzsukti? paprastais ar kur su masinkele ta uzsisuka?


 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2009-08-06 15:54

As irgi to paties kaip Pareigune norejau paklaust. Ir dar, kur juos paskui laikyti, ar šaldytuve, ar sandeliuky galima? Beje, ačiū už receptuką.


 
 
 
 
Sukurtos temos: 5   Diskusijose pasisake: 2127
 
2009-08-06 22:22

kopūstus užpili karštu marinatu,išmaišai.gaunasi tokie marinuoti.broliene mano tai laiko sandėliukyje,užsukamais dangteliais.aš jos daug neprisidarau.kartais ka darau su kopustu,jo lieka,tai tik padarau marinata,uzpilu,ir galima kita diena valgyti.


 
 
 
 
Sukurtos temos: 5   Diskusijose pasisake: 2127
 
2009-08-06 22:26

šiandien teko ragauti mišrainės su perlinem kruopom,nu žinokit liuks.į ją dedasi agurkai,morkos,svogūno,pomidorų padažo.kiekius parašysiu ryt,o be to iš ryto pati darysiu.parašysiu kaip gavosi.


 
 
 
 
Sukurtos temos: 5   Diskusijose pasisake: 17586
 
2009-08-07 09:42

ok daiva.



 



 




 
 
 
 
Sukurtos temos: 86   Diskusijose pasisake: 13844
 
2009-08-07 09:46

tie marinuoti kopustai ir mane sudomino.reikes issibandyti













 


 


 


 


 


 


 


 


 

 
 
 
 
Sukurtos temos: 5   Diskusijose pasisake: 17586
 
2009-08-07 10:00

aga ir mane...



 



 




 
 
 
 
Sukurtos temos: 5   Diskusijose pasisake: 2127
 
2009-08-07 13:47

jau viriau tą mišrainę,nu skaniai gavosi.reikia 800gperliniu kruopų,2kg morkų,2kg.agurkų,1kg svogūnų.kruopas geriausia pasimerkti iš vakaro,greiciau išvirs.morkytes sutarkuojame(tarkavau ta smulkesne,o ne burokine)pakepame,svogunus supjaustome ir taip pat pakepame.agurkus smulkiai supjaustome,jei dideli išimame sėklas.viską dedame į puodą dedame 1stiklinę cukraus,1stikl.acto,aliejaus reikia įpilti recepte 2stiklinės rašyta,bet aš pyliau nedaug,3,5šaukšto druskos,pipiriukų,lauro lapelių,stiklainiukas pomidorų padažo.taip pat kol virs reikia 1litrą vandens supilti po truputi.kai užverda,dar kaitinti 30min.atrodo darbelio daug,bet apsimoka.gaunasi kažkuo panašu į pirktinę agurkų sriubą.pabandykit.


 
 
 
 
Sukurtos temos: 3   Diskusijose pasisake: 4903
 
2009-08-07 13:52

noriu prie jusu prisideti,as daug ka gaminu ziemai,noriu pasiulyt is cukinijos,kadangi ju siemet gal visos turit,vadinasi misraine(Ancal bens) reikia;3kgcukiniju(supjaustai kubeliais),0,5kg paprikos(supjaustai kubeliais),1-stikline aliejaus,1-stikline cukraus,puse stiklines acto,1-saukstas druskos,0,5litr.pamidoru padazo(ant pacio galo gaminimo reiks deti),lauro lapai keli,pipirai is akies,viska supjauscius reikia palaikyti 2valandas,po to pavirti 20min,ir jau tada supilti i puoda pomidoru padaza,ir dar pavirti 10min.Skanaus!


 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2009-08-07 15:02

Doriuks 2009 08 06    

Sparagines pupeles

....

Visus produktus isskyrus acta sudedi paverdi  apie 5 min ir ipili acta ir paverdi dar apie 1 min. Tada viska pili i stiklainius ir belieka ziena megautis.

 

 

Doriukai, o čia viską kartu reikia kaitinti, su pupelemis, ar jas išvirtas atskirai reikia tuo marinatu užpilt?

Ir dar parašysiu savo receptą su šparaginėm pupelėm:

4 l vandens

16 VŠ cukraus,

4VŠ druskos,

250 ml acto,

įvairių prieskonių: l.lapelių, pipirų žirniukų, krapų.

Pupeles išvirti be druskos, sedėti į stiklainius kartu su prieskoniais ir užpilti verdančiu marinatu. Labai skanu.

 


 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2009-08-07 15:26

Dar pamiršau pasakyti, kad jau uždarytas pupeles reikia per naktį palaikyti šiltai apklojus, na kaip agurkus.


 
 

3
 


Viršun ^ | Forumas > Virtuvė > Gaminimas > Verdam žiemai mišraines

 
 
 
 
 
 
 
 

 

Šiandien gimtadienius švenčia (146)
Meidute