Naujienos
Paruošimas
MOLIŪGŲ SRUBAI REIKĖS:
6 PUODELIŲ DIDELIAIS GABALIUKAIS PJAUSTYTŲ MOLIŪGŲ
3 PUODELIŲ GRIEŽINĖLIAIS PJAUSTYTŲ ŽALIŲ BULVIŲ
3 PUODELIŲ DARŽOVIŲ SULTINIO
2 PUODELIŲ GRIETINĖLĖS
1 ŠAUKŠTO ALIEJAUS
2 ŠAUKŠTŲ SVIESTO
1 DIDELIO KUBELIAIS SUPJAUSTYTO SVOGŪNO
1 ŠAUKŠTELIO SMULKIAI SUKAPOTŲ ŠVIEŽIŲ RAUDONĖLIŲ,ARBA ŠALAVIJŲ,ARBA KALENDRŲ GRŪDELIŲ
2 ŠAUKŠTELIŲ CITRINŲ SULČIŲ,DRUSKOS,MALTŲ JUODŲJŲ PIPIRŲ ŠIEK TIEK MALTŲ MUSKATŲ
Dideliame puode ištirpinkite sviestą,sumaišykite su aliejumi ir pakepinkite svogūnus,kol šie suminkštės.
Į tą patį puodą suberkite moliūgus,bulves,supilkite sultinį ir virkite ant silpnos ugnies,kol daržovės suminkštės.
Nupilkite į kitą indą pusę sultinio,šiek tiek ataušinkite daržoves ir su smulkintuvu sutrinkite jas iki vientisos masės.
Suberkite prieskonius,atgal supilkite sultinį,pakaitinkite iki užvirimo,sukrėskite grietinėlę ir dar kartą užvirinkite,o tada supilkite citrinų sultis ir suberkite žalumynus.
Skirta 6 porcijoms
SKANAUS! 
