Autorius: MAH
Jums reikės
 
druskos
 
400 g
jautienos faršo
 
1
kiaušinis
 
 
maltų juodųjų pipirų
 
2 stiklinės
mėsos ar vištienos sultinio
 
4
morkos
 
1
skiltelė česnako
 
1
svogūnas
 
150 g
virtų ryžių
 
 
žiupsnelis kurkumos
 

Paruošimas

Sutarkuotą 1 morką pakepinti su susmulkintu svogūnu. Atvėsintas daržoves sumaišyti su faršu, įmušti kiaušinį. Viską paskaninti druska, pipirais, kurkuma, smulkintu česnaku ir išminkyti. Tuomet į gautą masę suberti ryžius ir dar kartą išminkyti. Kepamojo indo dugną iškloti likusiomis tarkuotomis morkomis. Iš faršo suformuoti norimo dydžio kukulius ir sudėti ant morkų. Viską užpilti sultiniu ir uždengti folija. Kepti 45 min. iki 180 C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
 
 
 
 

 
 
užsisakyk mama.lt naujienas