Naujienos
Paruošimas
Kriaušes nulupti, perpjauti pusiau taip, kad abiejose puselėse liktų po pusę kotelio, išpjauti sėklalizdžius, o kriaušes sudėti į citrinos rūgštimi parūgštintą vandenį, kad neparuduotų. Iš laimo citrinų sulčių, cukraus, gvazdikėlių ir vandens išvirti sirupą. Į jį sudėti kriaušes ir virti ant mažos ugnies. Jei kriaušę galima įdurti degtuku – ji jau išvirusi. Kriaušes sudėti į lėkštę koteliais į centrą, o išpjautas duobutes įdaryti smulkiai supjaustytais abrikosais, slyvomis, razinomis, riešutais. Papuošti mėtų lapeliais.
