Dieta atvirkščiai – ar nepamiršote ko užkrimsti?

Daugelyje dietų svarbiausia vienintelis dalykas – kokių produktų negalima valgyti. Bet juk tai – tikrų tikriausias savęs kankinimas. Todėl gal geriau pažvelgti į dietą kiek kitaip ir pagalvoti, kokiu gi dar skaniu kąsneliu save palepinus? Rekomenduojame sąrašą produktų, kuriais tiesiog privalote pasimėgauti kasdien, jei laikotės dietos.

Obuolys ar liekninamoji piliulė? Tyrimais nustatyta, kad žmonės, kurie prieš pusryčius, pietus ir vakarienę sukramto po obuolį, lengviau atsikrato viršsvorio. Obuoliai veikia tarsi natūralios liekninamosios piliulės – jie užpildo skrandį, sukeldami sotumo jausmą, o, be to, dar ir neutralizuoja blogąjį cholesterolį. Todėl 3 obuoliai kasdien – skanus raciono papildymas lieknėjančioms.

Daugiau žalumynų! Ištirta, kad žaliųjų salotų mėgėjai, valgantys jas su nekaloringais priedais (morkomis, pomidorais, ridikėliais) ir neriebiu padažu, įsisavina 10 proc. mažiau kalorijų. Kodėl taip yra? Stebuklais čia nė nekvepia. Tiesiog jei valgysite salotas kaip užkandį prieš valgį, gana greitai pasijusite sotesnė ir nesukirsite tokios didelės makaronų ar plovo porcijos, kaip įprastai.

Užkandėlė prie sulčių. Stiklinė vaisių sulčių gali atstoti vieną iš penkių daržovių porcijų, kurias kasdien privalote suvalgyti. Tačiau kartu tai ir gana klastingi spąstai – sultys su karotinu turi daug cukraus. Jei jų išgersite ant tuščio skrandžio arba atsigersite tarp užkandžiavimų, jūsų organizmas gali sureaguoti sparčiau gamindamas insuliną. Gydytojai teigia, kad viena iš cukraligės priežasčių gali būti pasikartojantys gliukozės kiekio šuoliai kraujyje ir cukraus kiekio svyravimai. Nustatyta, kad išgėrus stiklinę vaisių sulčių cukraus kiekis kraujyje šokteli dar aukščiau, nei suvalgius plytelę šokolado. Tačiau jei gersite sultis užsikąsdama kuo nors nesaldžiu (pvz. duoniuku), cukraus kiekis išaugs tikrai ne taip stipriai.