6 svarbiausi vitaminai ir mineralai moterų sveikatai

Norėdami užtikrinti harmoningą organizmo darbą, apsisaugoti nuo ligų, džiaugtis energija ir puikia nuotaika turime gauti pakankamai vitaminų bei mineralų. Vitaminai B6, B12, D3, folio rūgštis, kalcis ir geležis yra ypač svarbūs moterų sveikatai. Kodėl ir kokius maisto produktus reikėtų valgyti, norint jų gauti?

Vitaminas B6. Dalyvauja baltymų, aminorūgščių ir riebalų apykaitoje, insulino, kraujo kūnelių, fermentų gamyboje, reguliuoja ląstelių dauginimąsi, stiprina imunitetą.
Šis vitaminas reikalingas normaliam moteriškų hormonų balansui palaikyti, jis ypač svarbus žindymo laikotarpiu, taip pat, jeigu vargina premenstruacinis sindromas (PMS).

Geriausi šaltiniai: rupi duona, špinatai, bananai, morkos, kiaušiniai, saulėgrąžos, alaus mielės.

Vitaminas B12. Reikalingas raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui, ląstelių dalijimuisi, reguliuoja energijos procesus organizme, mažina cholesterolio koncentraciją, užtikrina sklandų nervų sistemos darbą. Šis vitaminas aktyvina nėštumo metu ypač svarbią folio rūgštį, tad jo poreikis išauga besilaukiant, taip pat žindant. Daugiau šio vitamino reikia ir vyresniems nei 50 metų žmonėms.

Geriausi šaltiniai: įvairūs subproduktai (kepenys, inkstai, širdys), mėsa, žuvis, pienas, kiaušiniai, jūržolės, grybai.

Vitaminas B9 (folio rūgštis). Reikalinga naujų ląstelių susidarymui, baltymų apykaitai, svarbi normaliai smegenų veiklai, protinei ir emocinei sveikatai, gerina virškinimą, padeda apsisaugoti nuo žarnyno parazitų.
Folio rūgštis būtina organizmo augimui ir vystymuisi, tad ji išskirtinai svarbi nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Geriausi šaltiniai: žalialapės daržovės (špinatai, salotos, petražolės), brokoliai, lęšiai, avokadai, kviečių gemalai, kepenys, inkstai, kiaušiniai, alaus mielės.

Vitaminas D. Reguliuoja mineralinių medžiagų (kalcio, fosforo, magnio) apykaitą, padeda šioms medžiagoms išsilaikyti kauluose ir dantyse, padeda greičiau iš organizmo pašalinti kenksmingą šviną.
Šis vitaminas būtinas vaikams, o taip pat vyresnio amžiaus žmonėms, kenčiantiems nuo osteoporozės (kaulų retėjimo). Ši liga ypač dažnai kamuoja kamuoja moteris (pasireiškia dar dažniau, jeigu moteriai dėl kitų susirgimų buvo pašalintos kiaušidės).

Geriausi šaltiniai: riebi žuvis (lašiša, silkė, ungurys), žuvų taukai, kiaušinio trynys.

Kalcis. Užtikrina kaulų ir dantų tvirtumą, reguliuoja širdies darbą, dalyvauja kraujo krešėjimo procesuose, sumažina stresą ir dirglumą.
Kalcio poreikis stipriai išauga nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Jis taip pat reikalingas vyresnio amžiaus moterims, ypač dažnai kenčiančioms nuo osteoporozės (kaulų retėjimo).

Geriausi šaltiniai: pienas ir pieno produktai (ypač fermentinis sūris), mineralinis vanduo, riešutai, saulėgrąžos, brokoliai, grūdai, jautiena, sardinės.

Geležis. Būtina deguonies pernešimui, tad visų organizme veikiančių procesų sklandžiam darbui, taip pat reikalinga kai kurių fermentų susidarymui, raumenims.
Geležies moterims reikia daugiau, nei vyrams. Geležies poreikis gerokai išauga nėštumo ir žindymo laikotarpiu, taip pat daugiau geležies reikia prieš menstruacijas ir jų metu (ypač, jeigu kraujavimas intensyvus).

Geriausi šaltiniai: raudona mėsa, paukštiena, sezamai, moliūgų sėklos, pupelės, lęšiai, rugiai, lapinės daržovės (sėjamoji gražgarstė, lapiniai kopūstai, špinatai).